MIRACLE : L’envoûtant parfum d’un pâté brassé.
Comme chacune de nos recettes, l’histoire commence par une amitié, une rencontre, une envie de créer ensemble. Par cette collaboration, l’idée est de mettre en lumière l’excellence du travail que réalise William, ami de longue date, chez lui, au cœur de la forêt landaise.
Accompagné de sa phrase « L’envoûtant parfum d’un pâté brassé », on retrouve l’évocation du charme envoûtant de cette bière ambrée au miel et son parfum si délicat.
Cette bière ambrée au miel, aux notes légèrement caramélisées, offre douceur et onctuosité à la viande. Savamment équilibré, le miel de Bruyère surprend par sa fraicheur et sa délicatesse tout en affirmant le caractère si particulier du Prince Noir de Biscay. Ce savoureux mariage détonne par son originalité.
Ingrédients: Viande, gorge et foie de porc Prince noir de Biscay, Bière ambrée au miel de la Brasserie Lugazaut, sel, poivre, ail et une pincée d’amour.
Ingrédients: Viande et foie de porc Prince noir de Biscay, Bière Brune de la Brasserie Mira, sel, poivre, ail et une pincée d’amour.
MIRACLE : L’envoûtant parfum d’un pâté brassé.
Par cette collaboration, l’idée est de se fondre dans l’agrosystème mis en place entre l’éleveur du Prince Noir de Biscay et la brasserie Mira. Par ce mécanisme soigneusement orchestré, le bon sens commun et la culture raisonnée sont mis à l’honneur. C’estun retour aux fondamentaux, au sens de la vie, au « Miracle » de la vie.
Accompagné de sa phrase « L’envoutant parfum d’un pâté brassé », on retrouve l’évocation du charme envoûtant de cette bière Brune et son parfum si délicat.
Cette bière brune, aux notes légères de cacao et de café, offre douceur et onctuosité à la viande. Savamment équilibré, la légèreté de son parfum surprend par sa fraicheur et sa délicatesse tout en affirmant le caractère si particulier du Prince Noir de Biscay. Ce savoureux mariage détonne par son originalité.
Ingrédients: Viande et foie de porc Prince noir de Biscay, Bière Brune de la Brasserie Mira, sel, poivre, ail et une pincée d’amour.